Close
latte, latte microfiltrato, zootecnica da latte, puglia, gioia del colle, agronomo, nicola giannico

Il latte crudo

Lo chiamano oro bianco….Tu spesso lo chiami bestemmia bianca!! Mungi alle 5 la mattina, poi alle 7 di sera… Non hai domenica, né feste varie: gli animali sono stakanovisti e non vanno mai in ferie!

Leggi Ancora
pauwlonia, arboricoltura, puglia, gioia del colle, agronomo, nicola giannico

La pauwlonia

Oggi ti parlerò di una pianta marziana, che cresce alla velocità della luce e che lavorerà al posto tuo nei campi!! Sto scherzando!! La Pauwlonia è un albero antico che al giorno d’oggi sta riscuotendo successo per il suo legno di pregio.

Leggi Ancora
colture, economia agraria, puglia, gioia del colle, agronomo, nicola giannico

Colture “alternative”

Se vuoi una svolta per la tua azienda, hai la fortuna di avermi incontrato e ti spiego il perché! Ci sono molte colture che servono per scopi industriali, farmaceutici o per cosmesi, o per fare legname di pregio, ma che coltivano in pochi e il mercato ha “fame” di tali prodotti.

Leggi Ancora